QR Menü Zorunlu mu? 2026 Güncel Durum

Güncelleme — 29 Temmuz 2026: Ticaret Bakanlığı dün bir açıklama daha yaptı: menü yalnızca QR kodla sunulamıyor, yanında basılı fiyat listesi de bulunmalı. Bir de herkesin karıştırdığı "28 Temmuz karekod zorunluluğu" var — o bambaşka bir karekod. İkisini de yazının içine ekledik.

İnternette dolaşan bir cümle var: "Restoranlarda QR menü artık zorunlu oldu." Çoğu QR menü satıcısı da bunu tekrarlıyor. Ama doğru değil. QR menü kullanmak Türkiye'de yasal bir zorunluluk değil; sadece izin verilen bir yöntem. Zorunlu olan başka bir şey, ve ikisi sık sık karıştırılıyor.

Zorunlu olan ne, olmayan ne?

Kısaca şöyle: fiyat listeni müşteriye göstermek zorundasın. Bunu nasıl gösterdiğin ise sana kalmış. Kağıtla da olur, karekodla da.

11 Ekim 2025'te Resmi Gazete'de yayımlanan Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği, karekodu resmen tanıdı. Metnin kendi ifadesiyle: fiyat listeleri "tüketicilere karekod ile de gösterilebilir." Buradaki kelime "gösterilebilir" — yani bir seçenek. "Zorunludur" demiyor.

Ama aynı hüküm bir şeyi daha söylüyor, atlamak olmaz: "tüketicinin talep etmesi halinde fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunludur." Yani müşteri "kağıt liste istiyorum" derse, vermek zorundasın. QR'ı koydun diye kağıttan tamamen kurtulmuyorsun.

Peki bu karışıklık nereden çıktı?

Muhtemelen pandemiden. 2020-2021'de temassız hizmet öne çıktı, herkes QR menüye geçti, kafalarda "artık böyle olacak" algısı oturdu. Ama o dönem QR menü bir hijyen tavsiyesiydi — kağıt menüyü yasaklayan, QR'ı mecbur kılan bağlayıcı bir düzenleme çıkmadı.

Bir de fiyat listesi zorunluluğuyla QR zorunluluğu birbirine geçti. Fiyat listeni göstermek gerçekten zorunlu (buna ayrı bir yazıda gireceğiz), ama onu QR ile göstermek zorunda değilsin.

"28 Temmuz'da karekod zorunlu oldu" haberleri QR menüyü mü anlatıyor?

Hayır. Bu aralar en çok karıştırılan konu bu.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 28 Temmuz itibarıyla zorunlu tuttuğu şey "Güvenilir Gıda Karekodu". Menünle bir ilgisi yok. O karekod, işletmenin Bakanlık kayıt/onay numarasını, unvanını ve son denetim tarihini gösteriyor — müşteri okuttuğunda "bu işletme kayıtlı mı, en son ne zaman denetlendi" sorusunun cevabını görüyor. İşletmenin kimlik kartı gibi düşün.

Alması da kolay: guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresine işletme kayıt/onay numaranı giriyorsun, karekod anında oluşuyor. Ücret yok, başvuru yok. Çıktısını alıp müşterinin göreceği bir yere asıyorsun. Market, kasap, restoran, kafe... gıda satan herkes için geçerli.

Özetle: masadaki QR menü ile girişteki güvenilir gıda karekodu ayrı şeyler. Biri yemek listen, öbürü işletme kimliğin. QR menü yine zorunlu değil; bu karekod ise zorunlu ama menü değil.

Ticaret Bakanlığı'ndan taze hatırlatma: yalnız QR yetmez

28 Temmuz 2026'da Bakanlık, kuver ve servis bedeli tartışmasına açıklık getirirken menü konusuna da değindi. Söylediği net: fiyat listesi masada yalnızca karekodla sunulamaz. QR kullanmak serbest, ama dijital erişimin yanında basılı fiyat listesi de bulunduracaksın.

Bizim baştan beri anlattığımızla aynı kapıya çıkıyor bu. QR menü işini kolaylaştırır — fiyat güncellemesi saniyeler sürer, baskı masrafı azalır — ama basılı listeyi tamamen rafa kaldırmak şimdilik mümkün değil. İkisi birlikte yürüyor.

O zaman QR menü niye kullanılıyor?

Zorunlu değil ama işe yarıyor da ondan. Menü matbaaya gitmeden güncelleniyor, fiyat değişince tek panelden düzeltiyorsun, kağıt yıpranmıyor. Yasal olarak da geçerli bir yöntem — fiyat listesi yükümlülüğünü karşılıyor. Yani "mecbur değilim" ile "kullanmayayım" ayrı şeyler.

İşletme olarak sen ne yapmalısın?

• Fiyat listeni müşterinin görebileceği yerde bulundur. İster kağıt, ister karekod.
• Karekod kullanıyorsan, talep eden müşteriye fiziki liste de verebilecek durumda ol.
• Girişte ve masada fiyat görünürlüğü kuralına uy (bu ayrı bir yükümlülük, onu da yazdık).

Fizo QR bu ikisini birlikte çözüyor: hem masadaki karekodla dijital menüyü, hem de gerektiğinde yazdırılabilir fiyat listesi çıktısını tek panelden veriyor. Yani "QR koydum ama kağıt isteyene ne diyeceğim" derdi kalmıyor.

Bu yazı yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki tavsiye değildir. Mevzuat değişebiliyor; kendi durumun için Resmi Gazete, Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ve KVKK Kurumu'nun güncel kaynaklarına bak, gerekiyorsa bir danışmana sor.